近日來陰雨綿綿,不想久淋大雨又想出門吃好料的話
蘇耐吉廚房是個好選擇喔
今天很高興受邀前來試吃,就讓米羅爾來好好介紹一下吧~
蘇耐吉廚房在交通方面,不管是捷運還是火車都很便捷
通通搭到松山站就行~
附近還有遊客眾多的饒河夜市可以逛呢
而蘇耐吉廚房準確的位置就在捷運松山站二號出口的斜對面而已!!
根本從捷運出來過個紅綠燈就到了
超級方便~下雨時根本不用怕走到鞋子裝水嘩嘩響~
在首都飯店松山館的一樓門口
可以看到蘇耐吉廚房的深藍色招牌
裡頭店面的挑高裝潢很是氣派
看起來燈光充足,寬敞又舒適
每一桌都隔有一定的距離
空間一點都不會令人感到侷促
聚會時也不用擔心被隔壁桌聽見談話內容喲
蘇耐吉廚房除了菜單上的餐點
還有自助區可以使用
每日都有不同的鹹湯甜湯和白飯無限供應
絕對餓不到客人的~
飲料的部分有飲料機咖啡機茶包等等可以取用
如果不滿足於簡簡單單的飲料
也可以來試試需要付費的國外飲品
最特別的是竟然還有山竹汁呢~
店內有供應免費的WIFI
菜單
開頭介紹可以稍微看一下
注意用餐時間有限制100分鐘喔~
前面有開胃料理、涼拌料理、甜點可選擇
每個看起來都好好吃~
主菜的部分多達十樣可選
有320元和390元兩個價位,需另付10%服務費
還很貼心的附有蔬食和兒童餐的品項
讓吃素和帶孩子的朋友和不再被排擠~
也能美美的參加聚餐
第三頁是更大份量的合菜菜單
大家一起吃更熱鬧
一桌兩個套餐全上來
感覺每一道菜都很精緻~
而且每桌都會附一份餐前小菜
放在三個彩色小碟子裡感覺好繽紛~
但這是算桌不算人的喔
四人以上才會再多加一份~
第一碟酸溜溜的涼拌蔬菜吃起來開胃
味道比較重一些,就算沒胃口也都被喚起了
然後這三個可愛的紅色小球球是~
梅子番茄!!
還是被剝過皮的,所以口感比較特別
軟軟的,像梅子味的番茄軟糖
只有三個根本吃不夠啦~~
這個是戴了金桔小帽子的地瓜泥
裡面還多加了葡萄乾酸甜中和一下
讓味道更有層次
一個套餐擺在一起大概就是照片的感覺
390+10% 就可以吃到這麼精緻的餐點呢~
燒烤牛排佐花生沙爹
牛排有著廚師精心掌控的熟度
大約六七分熟
雖然看著有些紅,但吃起來不會覺得生
只會覺得
噢~這味道好鮮美,好多肉汁~~
肉有嫩,但筋的部分會比較有嚼勁
可以擠旁邊的柳丁片,淋上橙汁讓肉多一份清爽
配上特調花生醬,除了花生的堅果香氣味外,還又酸又辣更有味~
旁邊的蔬菜也絕不是裝飾
吃起來也好多汁~好水嫩~
香菇一夾還會噴水呢!!
焗起司海鮮餅
米羅爾大推這道料理~
來這一定要點的啊
金黃的表面看起來就美味極了
吃起來很像月亮蝦餅的感覺
口感上略有嚼勁
但別忘了它的名字有焗起司三個字
吃起來香香的,起司味好迷人呀
亞洲風涼拌杏鮑菇
這可不是簡單的杏鮑菇
它經過了油炸的淬煉再加上四川椒麻醬
吃起來不油不膩特多汁
蔬菜有著一脈相承的鎖水風格
別看皮皺皺,其實很juicy~
另一個套餐的搭配從視覺上來看也不遑多讓
每個看起來都很讚~
黑松露綠咖哩雞腿
蘇耐吉廚房很喜歡在餐點上灑上彩椒小顆粒當裝飾
讓整個餐點都繽紛了不少
看起來很有質感
雞排的部分無骨好下口
皮烤得金黃薄脆
肉下墊著的洋蔥有處理過
吃起來多汁脆爽又不嗆口
而綠咖哩醬吃起來不會太鹹,配著剛剛好
沾著蔬菜吃也都很搭
米羅爾把醬一滴不剩的都吃完囉~
美式炸馬鈴薯皮
馬鈴薯的外觀好可愛
中空的殼裡裝了厚厚的起司
上面還有小培根提味
吃起來札實
帶有起司和馬鈴薯混合而成的濃濃香氣
羅望子酸甜青木瓜絲
能吃到羅望子口味的機會不多
看到馬上就點下去~
青木瓜絲是現點現刨的,新鮮得很
味道不會過酸和過甜
吃起來很順口,切絲的口感不錯
是帶有點韌性的脆感
如果套餐吃不飽的話
還有湯和飯可以吃
每天的湯品都不太一樣
當天米羅爾喝到的是味增湯和綠豆湯
綠豆湯很對米羅爾的胃口
淡淡的甜味,多多的料
放料不手軟,超佛心~
冰冰涼涼可以多喝好幾碗呢
甜點的部分也不含糊
剛好塞滿胃剩下的小角落
招牌手工奶酪
口感好濃密~
像在吃一大塊固態牛奶
有著濃濃的奶味
BITI果泥冰棒
每天店內進貨的冰棒口味都不一樣
米羅爾這次拿到的是檸檬香奈兒口味
用有機檸檬百分百製作成的手作冰棒
上面貼了薄薄的檸檬片更顯精緻
吃起來像水果冰磚
像細冰砂的口感
雖然是檸檬但不會酸得很刺激
夏天吃很解熱~~
這次受邀前來蘇耐吉廚房的體驗
讓米羅爾感到很滿意~
每道菜在細節處都不馬虎
主菜當然美味
更讓米羅爾意外的是蘇耐吉廚房的蔬菜都處理得很棒~
沒有因為是主餐的陪襯就隨便的
讓米羅爾也很有興趣點點看菜單裡的蔬食
缺乏纖維的時候吃應該也不錯吧XD
裡面服務生的態度也都很親切
是一個值得回訪的餐廳呢
(所有文章皆為個人主觀感受,內容僅供參考)
以下附上蘇耐吉廚房相關資訊有興趣的人可以參考看看
地址:台北市松山區八德路四段658號
(近松山捷運站二號出口)
電話:02 2748 4354
營業時間:上午11:30 - 下午2:30
下午5:30 - 下午4:00
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